From the entry of : bread pudding (with custard sauce)


Bahan (i)
500 ml fresh milk
8 keping roti


Bahan (ii)
2 s/b gula halus
2 s/b butter
2 biji telur ayam
1 sudu teh esen vanilla
1 s/b tepung jagung


Bahan (iii) - (custard sauce)
1 tin susu cair
2 s/b tepungkastad
2 s/b gula

1. Koyak-koyakkan roti, kemudian rendam dalam susu segar selama 1/2 jam.
2. Kacau dan gaul rata bahan (ii). 
3. Tuangkan ke dalam loyang bersama dengan bahan (i) yang telah direndam. Taburkan kismis hitam.
4. Bakar dalam suhu 180'C selama 30 minit or sehingga masak (biarkan kejap sebelum disejukkan dalam fridge.
5. Gaulkan bahan sos kastad dan masakkan diatas api yang sederhana sebentar.
6. Tuang sos di atas puding bila nak makan..siap